De poel achter in het veld is de plek waar de klei werd gewonnen om de bakstenen mee te vormen. De bakstenen werden gedroogd en gebakken op het veld met hout van de bomen rondom het veld. Met deze bakstenen werd de boerderij gebouwd.
Underground is een interdisciplinaire non profit organisatie op een historische hoeve, in Vlaams Brabant België, waar landbouw en voeding, kunst, educatie en ecologie samenkomen. Underground beschouwt de boerderij uit 1866 als een sculptuur. Deze sculptuur is niet enkel een object van klei – een huis en schuren – maar een sociale sculptuur, waar ook jij deel van uitmaakt. Een ecologie van een (gebouwde)omgeving, mensen, dieren en planten.
“Deze sculptuur is geen object om naar te kijken, om te consumeren; men maakt er deel van uit.”
In een tijd waarin we de machtsposities herbekijken en we nieuwe samenlevingsmodellen willen vormgeven en bouwen, zet Underground onze relatie met voeding en het leven en werken op de boerderij centraal. Voor Underground is voedsel de kern van alles. De manier waarop we met voedsel omgaan, laat zien hoe we omgaan met onszelf en met de Ander. Voedsel raakt ons allemaal en verbindt ons allemaal. De actieve boerderij is een ongepolijste plek waar praktijkervaring wordt gecombineerd met grondige theoretische kennis over biologische landbouw. Het is een plek met een geschiedenis waarin meerdere generaties samenleefden en samenwerkten en waaraan veel mensen en economische activiteiten verbonden zijn.
“Als je ervan uitgaat dat alles met elkaar verbonden is, wordt het onmogelijk om vanuit één enkele discipline te kijken en te werken.”
Underground ziet de boerderij als een plaats waar duurzame creatieve processen worden gezaaid, waar ze kunnen groeien, verzorgd en geoogst worden; waar verhalende structuren tussen verschillende generaties en sectoren zichtbaar worden gemaakt. Underground werkt samen met partners uit het kunstenveld, sociaal-culturele organisaties, landbouw, zorg, onderzoek en onderwijs. Underground stimuleert een nieuwsgierige en onderzoekende open houding met aandacht voor wat we zien, horen, proeven, voelen en ruiken.
Publieke activiteiten
Underground organiseert diverse activiteiten zoals workshops, lezingen en voorstellingen voor alle leeftijden. Het aantal plaatsen is afhankelijk van het seizoen en de specifieke plek waar de activiteit plaatsvindt. Bij iedere activiteit kan je aanschuiven voor een lunch of diner, bereidt met verse biologisch geteelde groenten van Boer Maarten.
Projecten
Underground ontwikkelt en organiseert diverse projecten, voor zowel kortlopend als meerjarig onderzoek. Deze projecten worden altijd gerealiseerd in samenwerking met verschillende partners. Projecten kunnen ook worden geïnitieerd door een partner, kunstenaar of onderzoeker die met de boerderij wil samenwerken.
Residenties
Underground verwelkomt mensen vanuit verschillende disciplines en sectoren om hun (artistiek) praktijk te verbinden aan de boerderij tijdens een tijdelijk woon-werk verblijf. We verwelkomen kunstenaars, ontwerpers, antropologen, sociologen, koks…
Projecten van Underground kregen steun van De Vlaamse Gemeenschap, Vlaams-Nederlands huis deBuren en de Vlaamse Gemeenschapscommissie.
Underground is geworteld op de boerderij van Boer Maarten en wordt geleid door Sara ten Westenend. Bestuursleden zijn Loes Jacobs en Jan Wyckaert. De website is gemaakt en gehost door Elton Eerkens.
Underground werkt(e) samen met:
boermaarten.com
nadine.be
blog-archkuleuven.be
delandgenoten.be
voedsel-anders.be
gasap.be
cagnet.be
common-room.net
lov2030.be
mleuven.be
viernulvier.gent
lasemaineduson.be
lavallee.brussels
corso.be
blackbirdcultur-lab.com
